L’azienda è Monteraponi a Radda in Chianti. Un luogo che è poesia non solo per gli occhi ma soprattutto per il palato. Non riesco a fare a meno di assaggiarlo e rimanerne incantata. Artigianalità, studio, passione, precisione. Connotati che...
Cartoline dalla Romagna, tour e vino, zoom sui luoghi di cultura. Questi ed altri i contenuti che il Consorzio Vini di Romagna ha preparato per il 2021. Si pensa al rilancio della Denominazione con una serie di iniziative che...
La Cantina Valle Isarco festeggia i 60 anni di storia con un nuovo consulente, Riccardo Cotarella. “E’ il momento di guardare al passato sì ma dirigendosi verso il futuro “– ha detto l’enologo Riccardo Cotarella alla presentazione delle nuove...
Un vino che stupisce. Dal primo sorso fino alla fine. I 15 gradi alcolici non si percepiscono se non quando, ohimé, ti rendi conto che la bottiglia è finita. Ripenso a qualche anno fa, quando, “a tradimento”, con un fare...
Due annate straordinarie. La 2016 con la sua lucidità e finezza e la 2015, in Riserva, stavolta, con la sua struttura ed intensità. Caprili ha presentato due bottiglie di grande espressività, due annate molto diverse e di grande dinamismo sul palato. La...
GAIOLE IN CHIANTI Che buono! Basta abbassare il naso sul calice e tornare in posizione eretta, con sicurezza. Per poi sorridere. Quando inizia così non può che migliorare. Nel calice c’è Riecine 2019, il  Chianti Classico, con annata da...
Nata a Bronte, in Sicilia, ma cresciuta a Milano. Sonia Gambino è una ragazza solare, classe ’91, si è laureata in Piemonte, all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, dove si è sviluppata la passione per il vino. Lì ha...
Siamo sempre fermi ma c’è gran fermento nel mondo del vino toscano. Le date prima di Vinitaly riguardano le Anteprime e un grande evento a maggio per ripartire tutti insieme. In questo contesto si vuole inserire anche la Doc...
Lui è Beppe Caviola, l'Enologo. Piemontese doc, la sua azienda Ca' Viola muove i primi passi a Montelupo Albese, il paese di origine, in Langa, negli anni Ottanta. La cantina nascerà a Dogliani, la prima etichetta è del 1991....
Un anno strano e difficile per tutti che mi ha portato a bere diversamente, è innegabile. Proverò con grande impegno a stendere la classifica annuale delle top 20, le bottiglie che mi hanno emozionato di più senza limiti temporali...